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1、直流电饭锅与交流电饭锅的区分：
（1）工作原理上，直流电饭锅使用直流电工作，交流电饭锅则使用交流电。
（2）从电源适配器的角度看，交流电的适配器可以直接接入电网，而直流则需要电池或者通过外部电源设备进行供电，在选购电饭锅时，应注意电源类型，明确是交流电还是直流电。
2、直流电的测量：
（1）使用数字万用表测量直流电，将黑表笔插入万用表的“COM”插孔，红表笔插入带有“+”标记的插孔，选择电压档或电流档的最高档进行测试，若有电压或电流显示，则表明该电器使用的是直流电，若无显示或显示极低，则可能使用的是交流电，也可使用示波器进行测量，示波器的波形显示可以区分交流电和直流电，若波形是一条直线则为直流电信号；若波形是横穿中心线的波形则为交流电信号。
（2）对于电池供电的设备，如直流电饭锅，可以通过测量电池电压来判断其是否为直流电，使用万用表等测量工具，将红黑表笔分别接触电池的正负极，屏幕上将显示相应的电压值，根据电压值可以判断电池类型及是否为直流电源供电。
在测量电器电源类型及进行任何电路测试时，务必注意安全，确保遵循正确的操作步骤并佩戴适当的防护设备，如果不确定自己的操作是否正确或安全，请寻求专业人士的帮助。